أعراض الجهاز الهضمي شائعة للغاية في جميع الأعمار تشترك في مجموعة واسعة من الأعراض الشائعة ولكن سببًا أساسيًا مختلفًا تمامًا. من الأطفال الذين يعانون من المغص ، والأطفال الصغار الذين يعانون من الانتفاخ والغازات والإسهال / الإمساك ، ومجموعة واسعة من الأعراض مع نضوجنا ، يتم اعتبار مشاكل الجهاز الهضمي مثل التقلصات والانتفاخ وعسر الهضم والحموضة جميعها في طيف متلازمة القولون العصبي (IBS) ولكن يمكن أن يكون لها برامج تشغيل مختلفة تمامًا.
الافتراض الأول الذي يتخذه الناس عند الانتفاخ بعد الوجبة هو الحساسية أو عدم التسامح تجاه شيء يأكلونه ، لكنها طريقة مضللة إلى حد ما في التشخيص الذاتي للمشكلة ، خاصة إذا كان الانتفاخ يميل إلى الحدوث بغض النظر عما تأكله!
من غير المرجح أن تحدث حالات عدم التحمل والحساسية من العدم ، وإذا لم تكن ذات طبيعة تاريخية مثل منذ الطفولة ، فقد حان الوقت للتفكير مرة أخرى في السبب الكامن وراء ذلك.
يتطلب الجهاز الهضمي أن تعمل أشياء كثيرة معًا حتى يعمل بشكل صحيح. إنه مثل ممر مزدحم للغاية وإذا تعطل التوازن ، فإن التدفق الذي يجب أن يتبعه الهضم يزعج البيئة بأكملها.
هذه هي الخطوات المهمة التي يجب اتباعها:
تأكد من أن لديك ما يكفي من حمض المعدة
- حمض المعدة هو المرحلة الأولى بعد المضغ لتكسير الأطعمة كيميائيًا إلى مزيج شهي. يوجد أيضًا زوجان من الإنزيمات ولكن من الضروري وجود درجة حموضة قوية. خلاف ذلك الأطعمة تمر في الأمعاء الدقيقة في جزيئات كبيرة و. حمض المعدة هو منطقة يساء فهمها بشكل خطير حيث يحاول الكثير من السكان تحييد الحمض بمضادات الحموضة لتخفيف الانزعاج الناتج عن حرقة المعدة والارتجاع والشعور بالامتلاء. الحمض ضروري لهضم الدهون واللحوم وتكسير الحليب وتحييد الأطعمة الحمضية. غالبًا ما تكون هذه الأطعمة تسبب الحموضة فقط لأن المعدة لا تستطيع إنتاج حمض كافٍ لتفتيتها. تثير التوابل أيضًا رد فعل عن طريق جعل المعدة تنتج المزيد من الأحماض في بيئة قلوية. الهضم له تأثير من أعلى إلى أسفل ، والأطعمة سيئة الهضم تدخل الأمعاء الدقيقة ثم تبدأ في التخمر مع وجود إنزيمات الجهاز الهضمي.
ابدأ بتناول ملعقة صغيرة من خل التفاح أو الليمون الطازج في الماء في بداية كل وجبة وقد يكون من المفيد أيضًا الحصول على إنزيم هضمي جيد من الصيدلية. تحتوي الفواكه مثل التفاح والبابايا والكيوي ولب الأناناس أيضًا على إنزيمات مفيدة للهضم وغالبًا ما يكون التفاح بعد العشاء مفيدًا لتقليل الحموضة. الماء الساخن مع الليمون ، والزنجبيل ، وقليل من الفلفل الحار هو أيضا بطل الجهاز الهضمي
- اعتني بالكائنات الدقيقة الخاصة بك
الأمعاء النباتات أو البكتيريا تتعرض باستمرار للهجوم بالمضادات الحيوية وفساد الطعام والخميرة من الخبز والتخمير وضعف جهاز المناعة. يعتبر البروبيوتيك الفعال لإعادة التوازن البكتيري وتنظيم IgA دفعة كبيرة للنظام البيئي للأمعاء.
يعتبر النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات المكررة والسكر مثاليًا لتغذية الأنواع الخاطئة من البكتيريا والخمائر وغالبًا ما تسبب الانتفاخ.
- عزز إنزيماتك
يعتبر اثنان من الإنزيمات الهضمية جزءًا لا يتجزأ من المعدة - البيبسين والبيتين بينما تأتي معظم الإنزيمات من البنكرياس استجابةً للأطعمة التي تدخل الأمعاء الدقيقة. يتم تخفيف الأس الهيدروجيني لتحييد المعدة وتعمل الإنزيمات على تقسيم الأطعمة إلى وحدة يمكن حملها عبر بطانة الجهاز الهضمي واستخدامها من قبل الجسم.
بمجرد دخولك إلى النظام ، إذا كنت تشك في أن أحد الأطعمة تسبب في حدوث طفح جلدي أو صداع أو عطس أو حكة ، فربما يكون لديك رد فعل IgG تجاه طعام معين وعدم تحمل الطعام سيساعد في تحديد ذلك.
إذا كان الطعام يسبب أعراضًا في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ والتهاب الأمعاء وتغيرات في حركة الأمعاء ، فهذه حساسية لما يحدث في الأمعاء الدقيقة.
الأمعاء الغليظة أو القولون هي المكان الذي تتواجد فيه البكتيريا والخميرة في الغالب وهذا هو المكان الذي يحدث فيه معظم الغازات والانتفاخ والتشنج.
بروتينات الغلوتين والمواد الحافظة الحديثة المعدلة وراثيًا
هناك اقتراح بأن الغلوتين المعدّل وراثيًا كان نوعًا من تغيير قواعد اللعبة ، وهو ما قد يفسر سبب قدرتك على تحمل بعض القمح دون البعض الآخر. عطار القمح القاسي هو قمح صلب ولم يتم تطويره ليشكل عجينًا مرنًا ضروريًا لصنع الخبز. تُصنع في عجينة وتُلف من أجل المعكرونة أو الشاباتي مما يسهل هضمها
تناول الأطعمة المضادة للميكروبات
جهازنا الهضمي مُجهز جيدًا لحمايتنا من معظم السموم الغازية التي قد تدخل من خلال الطعام أو الماء ، ومع ذلك ، يجب أن تكون مناعتنا أيضًا قوية وقوية.
يمكن أن تساعد العديد من الأطعمة والنباتات في تعزيز المناعة مثل الثوم والكركم والبابايا والزنجبيل وجوز الهند وفيتامين د والزنك وفيتامين ج وإشنسا والجينسنغ.
شفاء الأطعمة
تعتبر بطانة القناة الهضمية مهمة جدًا أيضًا كحاجز لحماية الجسم من السموم وأيضًا لامتصاص جيد لما نحتاجه لتزدهر صحتنا. غالبًا ما يصيبك الإجهاد في القناة الهضمية حيث أن الدماغ والأمعاء شريكان. كما هو الحال مع الجلد الخارجي والمفاصل ، تحتاج بطانة القناة الهضمية إلى الكولاجين من الأطعمة والسكريات الأمينية مثل الجلوكوزامين والدهون الجيدة مثل زيت جوز الهند وحمض الزبد من الزبدة وبعض الأطعمة اللطيفة المعززة مثل الصبار ، عرق السوس ، جذر الخطمى ، والدردار الزلق.
يعد الحفاظ على حركة الأمعاء مشكلة كبيرة أيضًا بسبب الأطعمة المكررة والمعالجة منزوعة الألياف. يمكن أن تكون مكملات الألياف بديلاً سهلاً ولكنها لا تقدم الفوائد الغذائية الأخرى المتمثلة في استهلاك المزيد من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.
إن التعرف على شخصية أمعائك أمر يستحق الجهد ومعرفة أفضل طريقة لدعمها بمتطلباتها بدلاً من الأطعمة المفضلة لديك!
