يستخدم الكركمين منذ آلاف السنين كعشب طبي. يحتوي على الكركمينات الرئيسية ، التي تم البحث عنها للحصول على كميات غير محدودة من الفوائد بما في ذلك أمراض القلب والسرطان ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض الزهايمر والحالات التنكسية المختلفة. باختصار ، فهو لا يحمي جسمك من الجذور الحرة فحسب ، بل يحفز أيضًا إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة.