فهم دور البروبيوتيك في صحة الأمعاء

كتبه التغذية بيك باكس

أصبحت صحة الأمعاء محورًا مهمًا في كل من الأبحاث الطبية واتجاهات العافية الشائعة، ولسبب وجيه. تلعب الأمعاء، التي يشار إليها غالبًا باسم "الدماغ الثاني"، دورًا حاسمًا في الصحة العامة، حيث تؤثر على كل شيء بدءًا من الهضم وامتصاص العناصر الغذائية إلى الوظيفة المناعية والرفاهية العقلية.

يعد التوازن بين البكتيريا الموجودة داخل الأمعاء أحد المكونات الرئيسية للحفاظ على صحة الأمعاء، وهنا يأتي دور البروبيوتيك. البروبيوتيك عبارة عن كائنات دقيقة حية، وعند استهلاكها بكميات كافية، يمكنها تقديم العديد من الفوائد الصحية من خلال دعم ميكروبيوم الأمعاء.

أهمية صحة الأمعاء

الأمعاء هي موطن لتريليونات من الكائنات الحية الدقيقة، بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والفطريات، والمعروفة مجتمعة باسم ميكروبيوم الأمعاء. يلعب هذا المجتمع المتنوع دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم

1. الهضم وامتصاص العناصر الغذائية : يساعد ميكروبيوم الأمعاء في تحلل الطعام، مما يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن. كما يساعد في تخمير الألياف الغذائية، وإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة المفيدة لصحة القولون.
2. وظيفة الجهاز المناعي : يوجد جزء كبير من الجهاز المناعي في الأمعاء. يتفاعل ميكروبيوم الأمعاء مع الخلايا المناعية، مما يساعد في تنظيم الاستجابات المناعية والحماية من مسببات الأمراض. يمكن أن تساعد الأمعاء الصحية في منع العدوى وتقليل الالتهابات.
3. الصحة العقلية : المحور المعوي الدماغي عبارة عن شبكة اتصال تربط بين الأمعاء والدماغ. تشير الأبحاث إلى أن ميكروبيوم الأمعاء يمكن أن يؤثر على الحالة المزاجية والسلوك والوظيفة الإدراكية، حيث يمكن أن تساهم الاختلالات في حالات مثل القلق والاكتئاب والتوتر.
4. الصحة الأيضية : يلعب ميكروبيوم الأمعاء دورًا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، والتأثير على إدارة الوزن، وتقليل مخاطر الاضطرابات الأيضية مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2.

كيف تدعم البروبيوتيك صحة الأمعاء

البروبيوتيك هي بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي أو استعادته. يمكن العثور عليها في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكفير والملفوف المخلل والكيمتشي، وكذلك في المكملات الغذائية. وإليك كيف تساهم البروبيوتيك في صحة الأمعاء:

1. استعادة التوازن الميكروبي : يمكن لعوامل مثل سوء التغذية والإجهاد والمرض واستخدام المضادات الحيوية أن تعطل توازن ميكروبيوم الأمعاء، مما يؤدي إلى فرط نمو البكتيريا الضارة. تساعد البروبيوتيك في تجديد البكتيريا المفيدة، واستعادة التوازن وتعزيز بيئة الأمعاء الصحية.
2. تحسين الهضم : يمكن للبروبيوتيك تحسين الهضم من خلال المساعدة في تحلل الطعام، وخاصة اللاكتوز، وهو ما قد يفيد الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. كما أنها تعزز إنتاج الإنزيمات الهضمية وتدعم امتصاص العناصر الغذائية.
3. تعزيز وظيفة المناعة : تعمل البروبيوتيك على تحفيز إنتاج الخلايا المناعية وتعزيز وظيفة حاجز الأمعاء، مما يمنع البكتيريا الضارة والسموم من دخول مجرى الدم. كما يمكنها أيضًا تقليل شدة ومدة العدوى وقد تساعد في منع الاضطرابات المناعية الذاتية من خلال تنظيم الاستجابات المناعية.
4. تقليل الالتهاب : يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن في الأمعاء إلى مشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك مرض التهاب الأمعاء (IBD) ومتلازمة القولون العصبي (IBS). تنتج البروبيوتيك مركبات مضادة للالتهابات وتعدل الاستجابات المناعية، مما يساعد على تقليل الالتهاب وتخفيف أعراض الحالات المرتبطة بالأمعاء.
5. دعم الصحة العقلية : لقد ثبت أن بعض سلالات البروبيوتيك المعروفة باسم السايكوبيوتيك تعمل على إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين وحمض جاما أمينوبوتيريك، والتي تعد ضرورية لتنظيم الحالة المزاجية. ومن خلال التأثير على محور الأمعاء والدماغ، يمكن للبروبيوتيك أن يساعد في تقليل أعراض القلق والاكتئاب وتحسين الصحة العقلية بشكل عام.
6. الوقاية من الإسهال وعلاجه : تعتبر البروبيوتيك فعالة بشكل خاص في الوقاية من الإسهال وعلاجه، وخاصة الإسهال الناتج عن المضادات الحيوية. فهي تساعد على استعادة ميكروبيوم الأمعاء الذي تعطل بسبب استخدام المضادات الحيوية، مما يقلل من حدوث الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية.

اختيار البروبيوتيك المناسب

عند اختيار البروبيوتيك، من المهم اختيار منتج يحتوي على سلالات تم اختبارها سريريًا للحصول على فوائد صحية محددة. تتضمن بعض السلالات الأكثر بحثًا وفائدة ما يلي:

• لاكتوباسيلوس : معروف بتحسين الهضم، وتعزيز وظيفة المناعة، وتقليل الالتهاب.

• بيفيدوباكتيريوم : يدعم صحة الأمعاء عن طريق مساعدة الهضم، ومنع الإسهال، وتقليل خطر الإصابة بالعدوى في الجهاز الهضمي.

• Saccharomyces boulardii : خميرة بروبيوتيك فعالة في الوقاية من الإسهال وعلاجه وتعزيز صحة الأمعاء.

ومن المهم أيضًا مراعاة الفعالية (التي يتم قياسها بوحدات تشكيل المستعمرات أو CFUs) والتأكد من تخزين البروبيوتيك واستهلاكه بطريقة تحافظ على قابليته للبقاء.

خاتمة

تعتبر الأمعاء الصحية أساس الصحة العامة، فهي تؤثر على كل شيء من الهضم إلى الوظيفة المناعية إلى الصحة العقلية. تلعب البروبيوتيك دورًا حيويًا في دعم والحفاظ على توازن ميكروبيوم الأمعاء، مما يوفر العديد من الفوائد الصحية من خلال دمج الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك أو المكملات الغذائية الأصلية مثل تلك الموجودة في PicPax في نظامك الغذائي، يمكنك المساعدة في ضمان بقاء أمعائك صحية ووظائفها على النحو الأمثل.

مرجع:

هيل، سي، وجوارنر، ف، وريد، جي، وجيبسون، جي آر، وميرينشتاين، دي جي، وبوت، بي، ... وساندرز، إم إي (2014). بيان إجماع الجمعية العلمية الدولية للبروبيوتيك والبريبايوتيك بشأن نطاق الاستخدام المناسب لمصطلح البروبيوتيك. مراجعات الطبيعة لأمراض الجهاز الهضمي والكبد ، 11(8)، 506-514.

الصفحات التي قد تعجبك:

مكملات البروبيوتيك | مكملات الكولاجين | مكملات إنقاص الوزن | فيتامينات للشعر والبشرة والأظافر | مكملات حرق الدهون | الفيتامينات المتعددة للرجال | الفيتامينات المتعددة للنساء